Описание работы:
Апельсины в Греции растут в апельсиновых садах, а вовсе не посреди улиц и
аллей.
Ярко-оранжевые сочные плоды растут буквально на каждом дереве, нона
самом деле это не апельсины, а дикие фрукты «νεράντζια»– померанец,
чинотто или бигарадия. Плоды эти, на вид ничем не отличимые от обычного
апельсина, на вкус кисло-горькие, и в пищу, как правило, не употребляются.
Исключение составляют редкие рецепты греческой национальной кухни, когда
их подают к мясу вместо лимонов.
Современные греки к померанцам этим относятся вполне безразлично. В
Древней Греции люди боролись с молью при помощи этих растений, которые
обладали специфическим ароматом. После знаменитых походов Александра
Македонского древние греки впервые познакомились с апельсиновыми деревьями.
Запах их плодов напомнил им цедр, поэтому апельсины стали называть цедрос
(cedros). Жители Эллады называли цитрусами (citrus) только апельсины.
Согласно легенде, богиня земли Гея подарила Гере в день ее свадьбы с
Зевсом золотые апельсиновые сады. Первая брачная ночь великих богов
длилась триста лет: обливаясь водой из священного источника и наслаждаясь
запахом апельсинов, Гера снова и снова становилась девственницей. От
непрошенных гостей этот волшебный апельсиновый сад охраняли Геспериды
и чудовищный дракон Ладон.
Войти
